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大漁だった地引網! これは「ひらまさ」か? 「いなだ」か? |
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10分ほどで刺身とあらが完成する。 |
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これは半身分で残りは明日の楽しみに! |
あら煮もとても美味しかった |
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ぼらは三枚におろし、小骨を取り 残った分は翌日醤油とだし、酒とみりん、砂糖を入れ、それに少量のごま油で煮る最後に付け合せのバジルを加え一緒に煮る。 |